Chocolate con Leche al 60% Origen Huayhuantillo

S/10.50

SUPER TABLETA – 90 gr.

 

  • Es un chocolate procesado con grano de cacao fino de aroma origen Huayhuantillo en Tingo María, cosechados en la finca de propiedad de la empresa.
  • Tableta de chocolate con un conchado y refinado alto alcanzando 15 micras de fineza, listo para consumo directo o uso en la chocolatería fina, pastelería, confitería y otros usos gastronómicos.
  • Es un chocolate clásico por su combinación con leche y materia magra o seca de cacao con sabor dulce y notas definidas de sabor a cacao.

 

Ficha Técnica (Descargar)

 

Categoría:

Los chocolates K’atalú son elaborados con la selección especial de granos de cacao finos de aroma, cuidadosamente seleccionados para garantizar la singular calidad de nuestros productos. Busca estimular la demanda local, regional nacional de chocolates premium del grano de cacao a la barra de chocolate, con concentraciones de cacao de 60%, 75%, 80% y 100%. Esta aspiración se traduce en la promoción del trabajo sinérgico con productores y organizaciones productoras de cacao para la mejora de la calidad de los granos secos de cacao que son nuestra materia prima, como primeros y únicos actores de la cadena de valor del chocolate.

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